ナーシングホーム横浜長者町~高糖度トマトさん・アメーラ~

皆様こんちは ☆;:::::;コン(ノω`*)ノ”ニチ(*つ∀`)ノ(*´д`*)ワン;:::::;★

暑い、兎にも角にも蒸し暑いですね~これだけ湿度が高いと心身共に堪えます。こんな時期にこそ、しっかり栄養バランスの良い食事を心掛けなければ。。

⇓ ⇓ 写真は最近人気のトマトさん「アメーラ」です! ⇓ ⇓

20220725t1 (1)

 

ご近所から頂いた鉢植えを育ててみましたところ、こんなに実ってくれました~🍅🍅

 

 

 

 

 

 

 

 

高糖度の「アメーラ」の栽培は、1996年静岡県の農家により始まりました。「今までになかった、美味しいトマトを創り、全国に届けたい!」と3人の農家さんが試行錯誤して開発されたもので、糖度(8度以上!*通常4度程度)だけでなく品質に関しても独自の栽培方法で厳しい審査基準をクリアしている、安心なトマトさんなんだそうです。

20220725t2 (1)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

さて、今朝は「アメーラ」でカルパッチョのようなもの(?)を作ってみました。未だ味見はしていませんが・・きっと「アメーラ」のさわやかな糖度が助けてくれるでしょう(^^)/

20220725t3

 

 

では、いただきま~す。