みなさまこんにちは☺

ゆうゆうassistナーシングホーム横浜・長者町では

6/21（日）2026年度の運営懇談会を行いました!!

午前の部、午後の部と2部制で実施しました。

この日はワールドカップの日本VSチュニジアの中継もある中

多くの方々にご参加いただきました!!

スマホで日本戦をチェックされている方も多かったですが⚽

そんな日でも施設運営に非常に興味を持って頂けている事がうれしかったです☺

様々なご意見を頂けましたので、今後の施設運営に活かしていきたいと思います。

　　　

みなさまこんにちは。

ゆうゆうassistナーシングホーム横浜・長者町の2階ラウンジに

ケーキカフェが限定オープンしました☺

食べやすいサイズで種類豊富なケーキをお好きなだけ召し上がって頂きました🍰

ご入居者様は順番に入店して頂き、カフェは大盛況でした。

いつもの職員さんたちもカフェ仕様の制服!?で接客してくれました☺

　　

皆様、美味しそうにケーキを召し上がっておりました💕

楽しい時間を過ごせて良かったです(^_-)-☆

美味しそうな夕食のメニュー、食べてみたいので作ってみました！

皆さんのお食事を配膳している時、美味しそうなメニューをみては、つい食べてみたいなと思います。

ある日、いい香りのお献立は「ブリの塩麹焼き」でした！

ふっくらした身の焼き魚が美味しそうでしたので、自分でも作ってみることに。

スーパーの棚にはいくつか「塩麹」が並んでいます。

コレ、自分で作れるかな？と、調べてみると簡単らしいのです。

私も、塩麹の焼き魚を作ってみる事にしました！

麹を購入し、適量の塩と水を混ぜる、発酵を待つ、暖かくなってきたので5日ほどで完成！

鮭の切り身に酒をふり、できた塩麹を塗って1日漬けました。

次の日に焼いてみると、ふっくらしっとりの鮭、麹が香ばしく、つやつやに焼きあがりました！

鮭の塩こうじ焼き

 

 

 

　南部焼き

他にどのようなお品があるのか、お献立をみてみると

＊ニンニク醤油の漬けダレの山賊焼き

＊下味をつけたお魚やお肉に、白ごまや黒ごまをまぶして焼きつける南部焼

＊下味をつけ焼いたお肉屋お魚に、山椒をふりかける山椒焼き

お肉やお魚のいろいろなお味つけのメニュー、皆さま美味しくお食事を完食されています！

ゆうゆうassistナーシングホーム横浜・長者町では、試食付き内覧が可能です!!

お昼時となりますが、事前に見学予約を頂く際に試食付きと希望して頂くだけです。

是非一度ご試食にいらして下さい☺

みなさま、こんにちは。

住宅型有料老人ホームの、ゆうゆうassistナーシングホーム横浜・長者町です。

9階建ての施設には、自立タイプのマンション型フロアと

介護サービスが充実しているケア型フロアに分かれております。

この日は、自立タイプの入居者様と『音楽体操』を行いました☺

費用は無料ですので、日時のご都合がつく方は自由に参加して頂けます!!

参加された皆様はとても楽しそうに歌いながら体操しておりました。

皆様の交流にもなりますのでご好評いただいております!!

みなさま、こんにちは。

先日見た映画です☺

自分の世界が狭いからか、義手や義足はフィクションの世界では目にするけれど、

介護の仕事をしていて自分は未だに装着している方に

ほとんど出会った事がないです。

ドキュメンタリー番組などでは大変な苦労と苦痛を伴って

装着しているのを観たのですが、それもかなり前の話になります。

科学や医療の発展は目覚ましいです。

自分がいざそういう状況になった時にどういう決断をするのか、

また決断を迫られるのか。

そんな事を少し真面目に考えさせられた映画でした。