ナーシングホーム横浜長者町では毎週食事メニューを作成＆張り出しを行っています。

当たり前と言えばそれまでですが、人知れず苦労もございます。

①一日の食事の中で「肉」と「魚」を必ず一食ずつ入れる

②塩分計算

③カロリー計算（一日1600kcal程度に）

④個人に合わせた食形態（刻み食やペースト食、やわらか食等々）

⑤最大の悩み「飽きないメニュー」

毎日の事なのですごく悩みます、お食事は単なる栄養摂取ではなく楽しく食事をしていただく必要がございます、主婦（夫？）の悩みです。

コロナ感染症対策前は毎月外食レクリエーションを企画していましたが、コロナ下に出かける事は論外、外食が出来ない分ホーム内の食事も充実したメニューを用意しております。

 

 

 

 

 

 

今週のメニューです、ナーシングホーム横浜長者町では「和食　or　洋食の選択」ができます（朝食と夕食のみですが、昼食は定食になります）

こちらも毎月厨房業者と打ち合わせをおこない、入居者様からは見た目も味も満足いただいております😋

あっ、笑顔もいーっぱい盛り付けていまーす（笑）

ナーシングホーム横浜・長者町では皆様が充実した生活を送れるよう企画・実行して参ります。