~10月のご当地メニュー~
本日の昼食は「名古屋ご当地献立」が提供されました~(*^^*)
・四日市トンテキ
・名古屋八丁味噌おでん
・手づくりポテトサラダ
・赤だし
・りんごのコンポート
早速皆さまに感想を伺ってみました!!
「トンテキのお肉は柔らかく、しっかりした味付けでごはんが進みます。」
「八丁味噌おでんはその見た目の色とは対照的に、さっぱり戴けるわ!」
「ポテトサラダも絶品!」「美味しかったので、つい完食しちゃった~」等々…
大好評でした(*^^*)
栄養士さんが用意したお品書きもしっかり見て下さってます🎵
ナーシングホームでは定期的にお食事アンケートを実施し、
皆さまのご希望や味の好みに寄り添っていけるように
厨房職員とナーシングホームの職員同士で意見交換をしてメニューを決めております!!
(*過去には試食会も実施しておりました!)
その効果もあって(?)
このご当地メニューを毎回楽しみにして下さっている方も多くいらっしゃり
「旅行気分が味わえる」「お隣同士の会話が弾む」といったご意見を頂いて
我々職員も安心しております。
次回はどんなメニューになるでしょうか・・・
楽しみにしていてください(^O^)/