皆様こんちは　★*:;;【久】;;;:*☆(●´∀｀人´∀｀○)⊃冫千 ｬ★*:;;;;;:*☆

ナーシングホーム北久里浜の厨房業者が２月より新しくなりました！！メニューの刷新を行い、今まで以上のお食事提供を行って参ります。こだわりの素材として、『お米』は粘りが持ち味で、甘みが強くツヤがあることが特徴の『特A魚沼産コシヒカリ』を使用。『お味噌』は長野県ハナマルキの信州味噌を使用し白味噌と赤味噌を料理に合わせて使い分け致します。『お出汁』は鰹や昆布など、天然素材にこだわった豊かな香りと旨味のある出汁です。素材の美味しさを引き立ててくれます！！その他にも、イベント食や行事食にも力を入れて参ります。写真は2/1（火）の昼食です。赤飯、みそ汁、お刺身、茶わん蒸し、えび真丈と里芋の柚子あん、フルーツでした。見た目も味も良かったです!!これからのお食事が楽しみになってきますね。

皆様こんにちは　☆;:::::;コン(ﾉω`*)ﾉ”ニチ(*つ∀｀)ﾉ(*´д｀*)ワン;:::::;★

コロナウイルス感染、オミクロン株が急拡大していてまだまだ治まることがない中、皆さんいかがお過ごしですか？ナーシングホーム北久里浜のスタッフは、外部研修に赴くことが難しい状況です。そのため、リモート研修や動画研修を行い日々キャリアアッを目指し新スタッフの育成と入居者様の安全を守り頑張っております。まだまだ足りない面もあると思いますが、今後ともよろしくお願い致します。

 

 

 

 

 

 

ipad導入しています、zoom・Teams等を駆使して勉学に励んでいます！