「お米紹介🌾」

 

みなさんこんにちは☀

元気に過ごしておりますでしょうか？

急に暑くなり、半そでの準備をすぐに始めなきゃと思っています。

今年の夏も暑くなりそうな予感、、、憂鬱です😢

 

さて、今日はナーシングホーム北久里浜で使っている「お米」を紹介したいと思います。

私用しているお米は、～北海道産のななつぼし～　お米に詳しくない方も、なんとなく聞いたことがあると思う方が多いかもしれません。

このお米は、「特A」ランクのお米で、とてもおいしいです！！

毎年2月に、日本穀物検定協会が都道府県から提出されたお米を5段階評価するものです。

そもそも提出されるお米は、良いものばかり令和6年産の提出された143種類のうち、特Aはわずか39種類‼

 

お米が高くなっていますが、みなさまに美味しいものを提供したいと、厨房職員も頑張ってくれています👊

職員も、入居者と同じ食事を注文できます。栄養バランスも考えられていますし、日々のメニューを厨房職員と意見交換することで改善につなげています。

試食付きの内覧もおこなっております、ぜひぜひおいしいお米を試食に来てください。